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9 janvier 2015 5 09 /01 /janvier /2015 22:45

"Moches mais bons" : les Gueules cassées de l'agroalimentaire arrivent

 

Légumes cabossés, fruits aux couleurs pâlichonnes... Dans le monde, un tiers de ce qui est produit pour l’alimentation humaine n’atterrit pas dans un estomac. Et en France, avec 17 millions de tonnes d’aliments perdus ou jetés chaque année, on ne fait pas mieux qu’ailleurs. Mais c’est peut-être en train de changer.

 

 

 

 

Pour lire la suite :

http://www.franceinfo.fr/vie-quotidienne/consommation/article/moches-mais-bons-les-calimeros-de-l-agro-alimentaire-reviennent-sur-vos-etals-627785

 

 

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Published by Les Petits Paniers de Pibrac
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