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Notre Amap

  • : Les Petits Paniers de Pibrac
  • Les Petits Paniers de Pibrac
  • : Distribution des légumes le jeudi de 18h à 19h au chemin du collège amap.pibrac@gmail.com
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Top articles

  • La Pomme de terre

    20 février 2009 ( #Légumes de saison )

    D’un point de vue botanique : La plante est une Solanacée c’est à dire la même famille que la Tomate, mais aussi de certaines plantes réputées pour leur poison comme la Belladone. Et effectivement les fleurs et les feuilles sont toxiques. Il existe 300...

  • AMAP

    24 février 2009 ( #Définitions )

    Une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP), est un partenariat fondé sur un engagement réciproque et solidaire sur le long terme entre un groupe de citoyens mangeurs et la famille de paysans qui les nourrit. Un contrat est établi...

  • Comment s'appelle ma citrouille ?

    29 octobre 2009 ( #Infos internes )

    Pour vous aidez à cuisiner nos belles citrouilles de l'AMAP, voici leurs jolis noms : ________________________________________________ Cucurbita moschata Musquée de Provence http://cucurbitophile.fr/var/2000/var.php ________________________________________________...

  • Les recettes de choux de l'AMAP

    12 février 2010 ( #Infos internes )

    Retrouvez toutes les recettes de choux de l'AMAP dans notre rubrique recettes de l'AMAP : Chou rouge à l’aigre-doux Chou vert et saucisses de Toulouse Bortsch PAIN au CHOU CHOU ROUGE aux pommes et au lard Chou farci au riz et au jambon Partagez vos recettes...

  • dimanche 28/02/2010 de 9h10 à 10h

    26 février 2010 ( #Evénements - Manifestations... )

    Après les papilles, les oreilles : Emission radio France Inter par Lionel Thompson et Pascal Dervieux le dimanche 28/02/2010 de 9h10 à 10h AMAP…le paysan d’à côté L’idée est arrivée en France en 2001. Ce sont les Japonais qui l’ont appliquée les premiers,...

  • CONFERENCE sur les PESTICIDES et notre ALIMENTATION

    25 mars 2010 ( #Evénements - Manifestations... )

    Conférence IODE : ALTERNATIVES AUX PESTICIDES DU 20 AU 30 MARS SEMAINE ALTERNATIVES AUX PESTICIDES A AIRBUS / LAC : JEUDI 25 MARS 18h Salle G.Sand CONFERENCE DE Mme François JADAS sur les PESTICIDES et notre ALIMENTATION La semaine des Alternatives aux...

  • Chou pointu

    25 juin 2010 ( #Légumes de saison )

    Pour répondre à des questions des adhérents, voici une petite découverte express du nouveau chou du panier : Le chou pointu ! Ce chou fait parti de la famille des choux cabus. Le chou pointu a des feuilles qui s'enroulent en cornet formant une pomme conique,...

  • AMAP histoire et expériences

    28 mars 2011 ( #Evénements - Manifestations... )

    http://www.loubatieres.fr/?p=1015 Ce message pour vous indiquer que le livre "AMAP, histoire et expériences", est désormais paru et disponible. Il retrace l'histoire des Amap dans le monde et en Midi-Pyrénées. Il se propose de transmettre l'expérience...

  • Invitation 2ème rencontre nationale des AMAP

    07 octobre 2011 ( #Evénements - Manifestations... )

    Invitation 2ème rencontre nationale des AMAP les 2, 3 et 4 décembre 2011 à Avignon 10 ans d’AMAP et après, comment continuer ensemble ? Bonjour ! Nous avons le plaisir de vous inviter à la 2ème rencontre nationale des AMAP. Merci de relayer cette information...

  • Partage de Recettes de citrouille !!!

    04 novembre 2011 ( #Infos internes )

    Bonjour, Nous avons trouvé une super recette pour la citrouille, piquée sur marmiton.org. Les enfants me réclament de refaire ce plat! Alors je la propose pour le blog de l'Amap... bonne dégustation à tous, Myriam à lire dans : les recettes de l'AMAP...

  • Les alimenteurs

    05 juin 2012 ( #Evénements - Manifestations... )

    Pour info un petit Documentaire de Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux. Mardi 19 juin à 20h35 sur France 5 : Les alimenteurs http://www.france5.fr/et-vous/France-5-et-vous/Les-programmes/LE-MAG-N-25-2012/articles/p-16175-Les-Alimenteurs.htm http://www.youtube.com/watch?v=sqkrytJ7j3o&feature=relmfu...

  • Tatin de légumes du soleil

    31 juillet 2012 ( #Infos internes )

    Voici une nouvelle petite recette de saison ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 100 g olives noires dénoyautées 3 gousses d'ail Basilic Thym Huile d'olives Réalisation : Préchauffer le four à 220°C. Huiler un moule à tarte....

  • courges spaghettis

    19 septembre 2013 ( #Légumes de saison )

    comment faire ? Simple! On ouvre, on enlève les graines, on met dans l'eau bouillante, quand la pointe du couteau s'enfonce dans la chair, vous pouvez retirer la courge du feu, la passer à l'eau froide. A la main ou avec une fourchette, vous délitez en...

  • Les chroniques d'Olivier de Robert: des tomates hors catégorie

    11 novembre 2013 ( #Evénements - Manifestations... )

    Un coup de gueule qui fait plaisir à entendre, même si le sujet concerne des tomates : Cet été un maraîcher de Lavelanet, commune ariégeoise, a été contrôlé et verbalisé sur le marché... Son délit ? Avoir vendu des tomates "hors catalogue"... Cette histoire...

  • merci pour la première Journée Nature de Pibrac

    27 novembre 2013 ( #Infos internes )

    Bonjour à tous : La “ première Journée Nature de Pibrac” au CCAS de samedi dernier a été l’occasion d’échanges intéressants et aussi de nous faire connaître... Merci à ceux et celles venus tenir une permanence et particulièrement à Claire et Ana très...

  • les haricots borlotto qu'est-ce que c'est ?

    14 novembre 2010 ( #Infos internes )

    Type de plante: c'est une plante du potager commun avec les pois, les fèves et les haricots. Il est originaire d'amérique du sud et a été cultivé à l'époque précolombienne où il fut introduit en europe vers le XVI è siecle. C'est une variété italienne...

  • Etipodelle chambres d'hôtes

    24 juin 2013

    Bonjour Cet été vos amis, votre famille , viennent passer quelques jours de vacances auprès de vous mais vous manquez de place pour les accueillir ? je vous propose de les héberger à proximité de chez vous dans mes chambres d’hôtes à Mondonville : L’Etipodelle...

  • Etipodelle

    09 mai 2014

    L'Etipodelle vous propose deux chambres d'hôtes authentiques, idéalement situées à l'orée de la forêt de Bouconne Pour vous détendre et vous ressourcer, piscine, tennis, salon de lecture sont à votre disposition dans un cadre champêtre, calme et raffiné....

  • Rencontre COOPERATIVE AGRUMES Sicile à TOURNEFEUILLE

    18 janvier 2017

    Nous vous annonçons la visite dans notre région de Roberto Li Calzi le fondateur de la coopérative Galline Felici en Sicile www.le gallinefelici.it/fr/ ) et de Virginie une française qui travaille pour la coopérative. C'est auprès de cette coopérative...

  • People 4 Soil : une pétition officielle pour sauver les sols en Europe

    07 septembre 2017

    People 4 Soil : une pétition officielle pour sauver les sols en Europe Alors qu’ils sont à la base de notre alimentation et de notre santé, les sols ne bénéficient d’aucune protection réglementaire. Nous demandons à l’Union Européenne d’agir. Aidez-nous...

  • La Carotte

    20 février 2009 ( #Légumes de saison )

    La petite histoire : La plante serait originaire d’Asie mineure. Les Grecs et les Romains l’utilisaient plutôt à titre thérapeutique (pour l’acuité visuelle). Elles étaient blanchâtres, fibreuses… Très consommée au Moyen âge car peu coûteuse et rustique....

  • Producteurs de légumes

    24 février 2009 ( #Définitions )

    Alexandre et Jean-Philippe cultivent les légumes distribués à l'AMAP "les Petits Paniers de Pibrac" sur des terres situées à Pibrac et Aussonne. Ils s'engagent : • techniquement et économiquement de fournir des produits de haute qualité (nutritionnelle,...

  • Mangeurs

    24 février 2009 ( #Définitions )

    Les mangeurs de l'AMAP "les Petits Paniers de Pibrac" s'engagent : • financièrement à travers l’achat à l’avance d’une partie de la récolte sur une période de 6 mois (saison été, saison hiver) ; • économiquement et moralement à travers la solidarité avec...

  • Comité de pilotage

    24 février 2009 ( #Définitions )

    C'est un comité de bénévoles qui participe au fonctionnement de l'AMAP . Ses rôles sont d'assurer le lien avec les producteurs pour la communication et l'information, de rechercher d'autres consommateurs, de prendre les inscriptions, d'organiser la distribution,...

  • Les Choux

    06 mars 2009 ( #Légumes de saison )

    Les Choux Botanique : Les Choux appartiennent à la famille des crucifères, plus exactement, les brassicacées, famille botanique très « nourrissante » puisqu’elle nous donne aussi la betterave, le colza, la moutarde, les radis, le cresson, et j’en oublie...

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